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市食藥監局多措并举开展食盐安全專項整治

根據《廣東省2018年食盐安全專項整治工作方案》(粤食药监办食营〔2018〕223号)要求,为进一步落实食盐安全监管职责,保障食盐质量安全,维护食盐市场秩序,确保改革过渡期内食盐质量安全监管职责“不断电”,我局多措并举开展食盐安全專項整治,切实筑牢食盐安全防线。

一是精心組織,落實管理責任。根据方案要求,制定食盐安全專項整治工作方案,成立食盐專項整治工作领导小组,明确目标任务,全面部署具体整治工作,强化责任落实,确保食盐安全專項整治各项工作任务有效落实。督促食盐经营使用单位开展自查自纠,建立和完善食盐购销台账管理制度,全面规范食盐经营行为。

二是重點推進,確保監管到位。結合我市自身實際,將食鹽批發企業、食鹽零售網點、用鹽食品生産單位列爲重點檢查對象。爲加強監管力度,我局印發了《關于加強食品加工、腌制用鹽管理的通知》,檢查生産經營單位是否落實進貨查驗及索證索票制度,是否建立進銷貨台賬,食鹽標簽、說明書是否符合相關要求,是否存在假鹽、非法渠道購進食鹽等違法生産經營行爲。今年以來,我市共檢查食鹽經營單位3429家,餐飲單位5769家,簽訂食鹽經營自查表和承諾書9198份,食鹽抽檢152批次,食鹽投訴6宗,發現食鹽違法線索6條,立案2宗,及時消除食鹽安全風險。

三是強化宣傳,營造良好氛圍。爲進一步提高我市各級食品藥品監管部門食鹽質量安全監管水平,通過開展培訓、聯合鹽業公司開展食鹽科普教育,向廣大食鹽經營單位宣傳國家鹽業管理的法律法規,普及食鹽經營政策,引導食鹽經營戶規範經營行爲,守法誠信,加強自律。共計印發《食鹽經營政策告知書》及其他相關宣傳資料20300份,並多次通過微信公衆號“食安合发彩票下载”推送食鹽質量安全相關小知識。

下一步,市食藥監局將繼續堅守食鹽質量安全監管底線,提高我市食鹽生産經營單位對食鹽質量安全管理意識,確保市民用鹽安全。



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